今の時期が一番おいしい「鍋」でダイエット！？その理由とは

冬の定番となればやはり鍋。そんな鍋ですが、実はダイエットにぴったりなメニューだということをご存知ですか？鍋のダイエット効果を知れば、これからの季節無理なくダイエットを続けることができますよ。

なんで鍋がいいの？

鍋に入れる代表的な食材は、白菜、鶏肉や豚肉、豆腐、きのこ類など比較的ヘルシーなものばかり。また、白菜などの葉物野菜は火を通すとかさが減り、思ってた以上にたくさんの量を食べています。このように、ヘルシーなものでお腹がいっぱいになるのが鍋なのです。また、熱いので早食いできないというところも、より満腹感を感じるポイントではないでしょうか。スーパーで売っている豆腐やきのこなど、比較的安い食材を使って、簡単にダイエットすることができますよ。

おすすめの鍋

ずばり、キムチ鍋ではないでしょうか。キムチに含まれる辛さの元であるカプサイシンを食べることで、身体が温まり汗が出てきます。汗がでるから痩せる、ということではなく、身体が温かくなり汗をかくことで代謝がよくなり、痩せやすい体質を目指すことができるということ。また、キムチ鍋に白菜は非常に合うので、低価格かつヘルシーにカサを増すことができ、満足感もアップするのでその点でも個人的におすすめです。何鍋にするか迷ったときには、キムチ鍋を提案してみてはいかがでしょうか。

注意点

鍋は比較的ヘルシーだからと言って気にせず食べてしまうのは気を付けたいもの。鍋をした後のシメである、雑炊やうどんなどの食べ過ぎには注意しましょう。鍋の具材のうまみがたくさん出ていてとてもおいしいですが、カロリーが高いのでほどほどにしましょう。
また、ヘルシーだと思いがちな春雨にも注意。つるつるしていておいしい春雨の原材料はでんぷん。お米やうどんと同じ主食に値します。しらたきと勘違いしてたくさん食べてしまっては、糖質の取りすぎになってしまう可能性も。何事もほどほどに味わいましょう。

いかがでしたか

鍋は比較的ダイエットに向いている食材と言えるのではないでしょうか。その際、こってりした鍋ももちろんおいしいですが、ダイエットのことを考えるとあっさりしたスープで楽しんだ方がよさそうです。これからの時期にぜひ、一人でも友人とでも取り入れてみてはいかがでしょうか。